1 kg farina 00
400 gr zucchero
4 uova
2 conf. margarina
marmellata o nutella
Mescolare 900 gr di farina con 4 uova, 2 confezioni di margarina, 400 gr zucchero. Lavorare l’impasto per 10 minuti circa, formare una palla da mettere in frigo per un’ora avvolta nella pellicola. Appiattire la palla di pasta con le mani, lasciarne un pò da parte per le decorazioni a pois, stendere la marmellata o la nutella, mettere i pois di frolla, infornare nel forno già caldo a 200° per 30 minuti. Decorare con zucchero a velo.
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