venerdì 4 dicembre 2009

TORTA AL CIOCCOLATO

100 gr burro
100 gr zucchero
100 gr latte
200 gr cioccolato fondente
200 gr farina 00
4 uova
1 bustina di lievito
un pizzico di sale
zucchero a velo

Fare sciogliere il cioccolato con il latte a bagno maria, aggiungere zucchero e burro. Amalgamare e aggiungere la farina, il lievito, le uova sbattute, il sale. Mescolare e infornare a 180° per 20 minuti circa.

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